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21/02/2009

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

Tous les soirs, la même question !

Y a des jours où je les mettrais bien sous perfusion.

En attendant, voici une bonne recette à envoyer à vos copines :

RECETTE DU POULET AU WHISKY
 
Acheter un poulet d'environ 1,200 kg et une bouteille de whisky.
Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.
Vérifier que vous avez un tube de mayonnaise, on ne sait jamais.

Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.

Préchauffer le four à température moyenne (220°C ou thermostat 5) pendant 10 minutes.

Se verser un verre de whisky et le boire.

Mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié.

Se verser un verre de whisky et le boire.

 
Renouveler cette dernière opération.

Après un quart beurre, fourrer l'ouvrir pour surbeiller la buisson du coulet.

Brendre la vouteille de biscuit et s'envoynet une bonne rasade.

Après un tard, un far t'heure... abrès un moment quoi, dituber jusqu'au bour.


Oufrir la borte, reburner, revourner... mettre le noulet dans l'aurte sens.

S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 2 ou 3 verts de ouisti.

Buire, tuire, cuire le loulet bandant une deni-heure.

Et hop ! 3 berres de blus.

Se rebercer une bonne voulée de poulet... non de visky.

Rabasser le loulet (qu'est tombu bar terre), l'ettuyer et le voutre sur un blat.

Se béter la fihure cause du gras sur le barrelage de la buisine.

Ne pas essayer de se reveler.

Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de misky.

Blus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la muit.

Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzeir,
manger le poulet froid avec de la mayonnaise en tube
et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.


Commentaires

L'Irish whiskey est-il un must, ou cela marche-t-il aussi avec du scotch?
;-)
PS: Vous m'avez fait rire, merci!

Écrit par : charles | 21/02/2009

Tant mieux si je vous ai fait rire : c'est bon pour la santé mais je dois avouer que je n'ai fait que vous transmettre une recette reçue d'une amie, je n'y suis donc pour rien !
Personnellement, je cuisine plutôt au vin rouge : je suis plus "coq au vin" que poulet au wisky mais bon, à chacun d'adapter la recette selon ses goûts. ;-)

Écrit par : So | 22/02/2009

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